Dietista afirma que este alimento pode melhorar sua atividade cerebral

Seja olhando para o celular ou sonhando acordado com o fim de semana, as dificuldades de concentração parecem estar aumentando.

Uma investigação conduzida pela Universidade Técnica da Dinamarca descobriu que a nossa capacidade de atenção está a diminuir globalmente devido à sobrecarga de informação. Um estudo publicado na revista Trends in Neuroscience descobriu que o estresse crônico pode fazer seu cérebro envelhecer mais rápido.

Dizem “Você é o que você come”, mas a agitação da vida moderna pode dificultar as escolhas saudáveis. No entanto, existe uma mudança simples – e saborosa – que você pode fazer para melhorar a cognição.

“O consumo de nozes tornou-se cada vez mais popular nos últimos anos, à medida que as pessoas procuram melhorar a sua saúde e bem-estar geral”, disse Mrinal Pandit, dietista registada e nutricionista clínica na Oliva Skin and Hair Clinic, à Newsweek.

“Estudos demonstraram que o consumo regular de nozes pode ter um impacto positivo na atividade cerebral em termos de promoção da concentração e da memória”, acrescentou Pandit.

Veja por que as nozes podem aumentar o poder do seu cérebro, além de maneiras fáceis de adicioná-las à sua dieta.

Pandit disse que nossas escolhas alimentares impactam diretamente o funcionamento do nosso cérebro – para melhor ou para pior.

“Alimentos ricos em carboidratos, açúcares e gorduras prejudiciais à saúde podem retardar o funcionamento do cérebro”, acrescentou ela.

“Enquanto aqueles ricos em nutrientes essenciais, como proteínas, minerais, vitaminas e ácidos graxos, podem ajudar a melhorar o foco e a clareza mental.”

As nozes se enquadram na última categoria. Eles não estão apenas cheios de proteínas, minerais e vitaminas, mas também de ácidos graxos ômega-3. Uma gordura essencial, o ômega-3 não pode ser produzido pelo corpo, mas tem uma série de benefícios, desde ajudar a regular a coagulação do sangue até combater a inflamação.

“Os ácidos graxos ômega-3 são conhecidos por ajudar a manter os vasos sanguíneos abertos e melhorar o fluxo sanguíneo, ajudando a nutrir o cérebro com sangue rico em oxigênio”, disse Pandit.

As nozes também têm sido associadas a um melhor envelhecimento. Um estudo de 2014 que examinou o impacto a longo prazo do seu consumo descobriu que os adultos mais velhos que comiam nozes regularmente tinham melhores resultados cognitivos médios do que aqueles que não comiam.

No entanto, as nozes têm perfis nutricionais diferentes, por isso beneficiam o corpo de várias maneiras.

“As amêndoas são ricas em vitamina E, enquanto as nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3 e selênio”, disse Pandit.

“Os cajus são uma excelente fonte de magnésio, conhecido por ajudar na memória e na concentração.”

Embora muitos estudos sobre o consumo não diferenciem os tipos de nozes, as nozes em particular parecem beneficiar o cérebro, com um estudo relatando um aumento na cognição, independentemente da idade, sexo ou etnia.

Para uma saúde cerebral ideal, Pandit recomenda comer 30g de nozes por dia. São duas colheres de sopa ou um oitavo de xícara.

“Adicionar mais nozes à sua dieta diária não precisa ser difícil ou demorado”, disse Pandit.

“As nozes são ideais como lanche, sozinhas ou misturadas com outros ingredientes saudáveis, como frutas e sementes”, acrescenta.

Eles também são ótimas coberturas para saladas ou iogurtes e podem ser adicionados a smoothies para aumentar a nutrição. Pandit também recomenda manteiga de nozes nas torradas para uma opção de café da manhã rápida e fácil.

“É recomendado consumir uma variedade de nozes para obter o máximo benefício”, disse ela.

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